全国职业教育先进单位
全国教育系统先进集体
全国重点中等职业学校
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全国重点中等职业学校
校训：大大方方做人 实实在在做事
温州华侨职业中等专业学校即温州华侨中学，创建于1957年，是浙江省最早由华侨捐资创办的学校之一。
1957年，温州归国侨胞和旅居海外的爱国华侨积极创议创办温州华侨中学，得到了市人民政府的批准。他们一方面多方筹集资金，一方面着手招生，于当年9月，借温州市文化干部学校部分教室开始上课，翻开了温州侨中历史的第一页。同年10月，温州华侨中学董事会成立，陈靖中先生被公举为董事长，倪丕柳、郑伯宗先生被选为副董事长。董事会毅然挑起了筹建新校舍的重任。
1958年5月，由华侨捐资建造的新校舍落成，共计平房教室12个，厨房、厕所各一个，总建筑面积达1120平方米。校舍施工期间，学校教职员工和学生都在课余参加了工地劳动。五月底，全校师生迁入饱含华侨情意的新校舍（地点：即现在鹿城路111号）。华侨捐资陆续汇至学校，1959年又建成了学生宿舍二层14个房间，教工办公室8间（160平方米）和操场，1961年建造了侨中礼堂500平方米。至此，温州侨中初具规模，走上了正常发展的轨道。
随着学校的发展和教育质量的提高，学校在海内外的影响也越来越大，原有规模已不能适应招生的需要，于是旅居法国、荷兰、日本、新加坡、意大利、西德等国的温籍侨胞和港澳同胞又纷纷解囊相助，于1965年又建成了一座当时堪称温州一流的教学大楼（建筑面积1542平方米）。该大楼至今仍完好无损地巍然屹立在侨中的校园内。
1972年2月，温州侨中由侨办公助改为公办学校。学校又开始踏上新的征程。随着国家的拨乱反正，学校又呈现了生机蓬勃的新面貌。1977年秋，学校开设高中部，招收普高学生，原来的初级中学一变而为完全中学。学校规模也发展到24个班，1200多名学生。
1984年学校成立了以干宗良为党支部书记、以杜鸣皋为校长的新领导班子。根据侨胞的迫切要求，为适应温州经济发展的需要，学校开办职业高中班，首期招收华侨子弟烹饪班，计32人，拉开了职业教育的帷幕。
当时国内职业教育起步未久，学校开办职业高中，一无相应师资，二无专业设备，三无实习场所，确实困难重重。学校在选调专业教师的同时，聘请了温州市最著名的烹调师组成阵营强大的讲师团；在教学设施上，则因陋就简，在学生食堂砌好水泥平台，垒成几眼炉灶，做为学生教学实习场地，购置了最必需的烹调操作器具和盘碗做为教学设备；学校与全市各大饭店挂钩，建立校外实习基地，在学生外出学习中，名师手把手进行指导，学生学到了扎实的烹调技艺。
1985年3月，因文化大革命而夭折的温州侨中董事会得以恢复，成立了以马骅先生为董事长、郭胜光、李居轩、胡立松、徐毅先生为副董事长的第二届董事会。市教委还发文聘请旅日华侨潘岩法为学校名誉校长。
1986年9月，温州市人民政府发文：同意温州华侨中学增挂温州华侨烹饪服务职业中学牌子，实施一套班子，两块牌子的办学机制。当年由国家投资建设的总建设面积为1481平方米的学生宿舍大楼也竣工投入使用；学校还建造了专用烹饪实验楼，既有示范阶梯教室，又有专用烹调实习室，还有作品展示室，大大改善了办学条件。
1987年温州侨中迎来了三十周年校庆。由董事会发动，由名誉校长潘岩法、名誉董事长梅旭华、吴朝英、潘方崇及新加坡温州会馆等海外华侨捐资建造的科学实验大楼终于在校庆前夕，以其宏伟壮观的雄姿巍然屹立在侨中校园内。10月18日学校隆重举行了空前盛大的建校三十周年庆祝纪念活动。
为了集中力量办好职业教育，1989年起学校停招普通高中班。1992年政府又投资建造了实验大楼，与原科学楼联成整体，总建筑面积达3822平方米。 1993年起学校又停招初中新生，学校成为温州首所独立设校的职业中学。 由于能适应本地经济建设和社会发展需要，具有一定的办学规模和教学设施，师资力量较强，办学方向端正，教育质量和办学效益较好，并在社会上有一定的影响，职业教育逐步形成了自己的特色，1994年经省教委检查评估，被确定为浙江省首批示范性职业学校。
1994年以后，学校规模不断扩大，办学条件不断改善。学校已开设了烹饪、文秘、建筑装潢、计算机应用、财会、宾馆服务与管理等专业，在校生达到了20个班，804人。校内装置了现代化教学闭路电视和彩显反馈系统，电子计算房配置了386、586彩显电脑，新建的实验饭店为学生的教学实习提供了良好的环境，一个以教科研为主导的教学管理体系和德育系列化的教育方案正日趋完善。
1997年是温州华侨中学建校四十周年。年初，市教委正式聘请旅德华侨杨益盈先生担任学校名誉校长，校董事会也进行了换届选举，成立了以郭胜光为董事长的第五届董事会。当年8月，浙江省教委和省计经委发文批准学校改建为职业中等专业学校，同时，学校为温州华侨职业中等专业学校。1997年9月，市人民政府授予我校文明学校光荣称号。
四十年来，学校为社会培养了初中学生13507人，普高学生1568人，职高、职专学生1972人。为检阅四十年办学成果，为感谢广大侨胞对学校的关怀和支持，为集思广益共商发展大计，学校于10月8日举行盛大校庆纪念活动。此后，杜鸣皋等一大批老教师相继退休。 1998年学校成立了以项瑞铮为校长的新领导班子。他们进一步完善学校教育教学管理制度，加强学校现代化设施的建设，建成了建筑面积为3250平方米的综合楼，配置了新型的电子计算机房和多媒体教室，着手建造雨天操场；调整了学校的专业设置，开设了双语国际贸易、装潢电脑设计、导游与旅游管理、烹饪管理、宾馆服务和综合普高班等专业。99年取得温州市百千万教育扶贫先进单位的光荣称号。1999年下半年被评为省二级重点职业技术学校。2000年获市学校生活后勤一条龙竞赛全面达标单位。
2000年，学校烹饪专业学生参加浙江省首届烹饪专业学生技能比赛，获团体二等奖和单项2金6银的好成绩。在2001年第二届全省烹饪专业学生技能竞赛中，荣获单项4金4银和团体第一名的优异成绩。在2002年全国职校学生技能比赛中，学生吴切寅获得了银奖。2002年烹饪专业再一次被评为省示范性专业。
在市政府大力支持下，2003年8月学校搬迁至温州市翠微大道228号。学校校园占地面积34017平方米计51亩，根据2003年11月21日市长协商会议精神，拟另划30亩（20010平方米）可发展用地给我校，总计81亩。学校搬迁新址后，市教育局拨巨资，并申请到职教国债资金250万，地方配套资金500万元，大力建设一流的教学设施。校内建有烹饪、宾馆服务与管理系列实验实训室，理化生实验室、计算机房、多媒体教室、语音室、财会模拟室、闭路电视反馈系统、校园网等。2004年4月，烹饪专业学生代表温州地区组成五马队参加省首届烹饪电视大奖赛，荣获唯一的金奖，单项1金2银1铜的好成绩。烹饪专业学科带头人王丹霞老师被授予全国优秀教师光荣称号。2004年6月被评为市级绿色学校。鉴于学校烹饪专业的不俗办学成绩，国家级核心刊物《中国职业技术教育》以绽放在瓯江之畔的职教奇葩作了专题报道。05年1月学校顺利通过了省一级重点职业学校的评估。
2005年5月，邱永飞同志就任校长。新领导班子认真贯彻中央和省、市职业教育工作精神，牢固树立和落实科学发展观，严格按照职业教育规律和社会需求办学，抢抓机遇，扎实工作，注重办学水平和效益。学校发展为拥有烹饪管理、烹饪、宾馆服务、双语国际贸易、电脑装潢设计、电子商务、计算机应用、金融财会、导游、综合高中班等专业，计41个班级，在校生近2000人。学校工作做到了三大转变：一是从制度化管理向人性化管理转变；二是专业师资队伍从课堂教学向实践体验转变；三是学校发展从围墙内向围墙内外联动转变。学校对内狠抓教育教学质量，对外大力开拓社会短期培训，做到了学校管理人性化、专业建设特色化、师资培训校本化、办学方向市场化、学生活动社团化，取得了显著成效。
学校积极推进校本教研活动，学校被评为市校本教研示范校、校本教研基地。顺利通过平安校园考核评估，被推荐为市社会综合治理先进单位；王丹霞老师成为《05年奠基中国》人物，05年9月校瓯菜研究所成立，王丹霞老师任所长，积极开展瓯菜研究和社会短期家政培训。学校加大宣传力度，10月18日校报创刊，网站正式开通。
学校办学效益不断提升，对温州市区及周边地区职业教育发挥了较好的辐射性、示范性和拉动性作用。11月7日，学校被教育部、国家发改委、财政部、人事部、劳动和社会保障部、农业部、国务院扶贫办等七部委联合授予职业教育国家级最高奖项全国职业教育先进单位称号。11月23-25日，在绍兴举行的05年省中职烹饪专业学生技能大奖赛上，我校选手何温城、项禹、黄海包揽了一等奖前三名。12月，学生业余党校被评为"市优秀中学生业余党校"，校烹饪协会被评为"市优秀学生社团"。学校食堂被评为"A级食堂评估"。12月19日，温州市劳动和社会保障局批准我校成立职业技能鉴定站。鉴定工种有计算机操作点、餐厅服务点、中式面点师、装饰美工，鉴定等级为初、中级。职业技能鉴定站的成立有助于学校进一步拓展职业技能培训工作，做到培训与鉴定考证相结合。12月29日，人民日报第19版《温州：迈向文化大市》一文校企合作，推进职业教育板块，以我校为典型例子导入，介绍了温州市做大做强职业教育的情况。
2006年1月王丹霞光荣当选为温州市年度教育新闻人物，1月12日，来自世界十余个国家和地区的温籍海外侨领一行二十来人，在市侨办主任陈永聪、市统战部副部长陈景云、市侨办副主席陈永光的陪同下，专程到我校看望师生。期间，学校聘请了法国和平统一促进会会长杨明、美国浙江联合总会会长林德宪先生为名誉董事长；聘请美国洛杉矶温州商会会长郑加彪先生为名誉校长；聘请美国洛杉矶温州商会副会长谢益霖先生为董事。1月17日下午，我校隆重召开第三届校友联谊会年会。到会的有来自我市各行各业的校友代表40人。2月，为进一步加强与侨胞、侨团的沟通联系，凝侨心，聚侨力，打造学校侨字金牌，我校成立了温州华侨职专华侨事务办公室，由第一党支部书记陈汉基同志任办公室主任。
3月6日，省电视台科技教育频道采访拍摄学校。3月7日，邱永飞校长应省教育厅和英国驻沪总领事馆之邀，参加中英职业教育交流研讨活动。研讨会，邱校长作了重点发言。他从文化背景层面对美国、德国、英国的职业教育进行了横向比较，提出了职业教育国际交流合作的初步框架。3月8日，王丹霞荣获全国三八红旗手称号；3月学我校被确定为浙江省第二批职业教育烹饪专业教研基地，同时王丹霞、张淑艳、杨苗、章素瑜四位教师被确定为基地导师。省侨务办公室正式批准学校为省华文教育基地。